Catering Salzburg
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Firmen Event oder private Veranstaltung
Zunächst kommt es auch darauf an, um welche Art von Firmen Event es sich handelt. Während sich beispielsweise für eine Firmen-Weihnachtsfeier auch ein üppiges Menü in Frage kommt, darf es auf einer Messe auch mal Finger Food sein. Denn schließlich möchte man sich auch noch unterhalten oder man muss etwas präsentieren. Hier wäre viel fettiges Essen suboptimal, da dieses bekanntlich auch müde macht. Im Caterer Verzeichnis Salzburg finden Sie eine Auswahl der besten Catering-Unternehmen der Stadt.
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Wie Sie den passenden Caterer in Salzburg finden
Online Recherche
Bei der Planung Ihres Events, ist das passenden Catering in Salzburg neben der Location einer der wichtigsten Dinge die erledigt werden müssen. Der erste Schritt sollte eine Online Recherche sein, in der Sie passende Anbieter vergleichen. Viele Anbieter haben sich auf einzelne Anlässe spezialisiert. Bei Ihrer Suche sollten Sie spezifisch nach Party Services suchen, die fokussiert auf Ihre Veranstaltung sind.
Erfahrungen
Jede Catering Firma hat unterschiedliche Spezialitäten. Abgesehen von Schwerpunkte, Qualifikation und Erfahrung bei der Planung und Durchführung von Caterings sollten Sie beim Erstkontakt auf die richtige „Chemie“ achten. Die gute Zusammenarbeit ist der wichtigste Faktor für eine erfolgreiche Planung eines Catering Services.
Preise vergleichen
Bevor Sie sich für ein bestimmtes Catering entscheiden, sollten Sie in jedem Fall Angebote und Kosten einholen und diese vergleichen. Je nach Angebot variieren die Preise oft stark.
Vertragsbedingungen überprüfen
Jeder Party Service hat unterschiedliche Vertragsbedingungen. Bevor Sie das Angebot unterschreiben, lesen Sie es genau durch und prüfen Sie gegebenenfalls unklare Punkte. Sollten Ihnen Klauseln, Bedingungen oder wichtige Punkte zu Schadenersatz oder Gewährleistung im Vertrag auffallen, die Ihnen komisch vorkommen, sollten Sie diese ansprechen.
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Den richtigen Party Service in Salzburg finden
Wie können Sie das richtige Catering Unternehmen in Salzburg finden? Meist wird die Entscheidung nach einem geeigneten Unternehmen durch die Art der angebotenen Speisen bestimmt (z.B. Fingerfood oder Fischplatte).
Noch dazu ist es relevant, ob es sich um ein Firmen Event oder eine private Veranstaltung handelt. Dies spielt nicht nur für die Preiskalkulation eine Rolle (Berechnung mit oder ohne Mehrwertsteuer), sondern ebenso für die gebuchten Leistungen. Dennoch können beide Veranstaltungsarten eine große Anzahl an Gästen aufweisen. Man denke beispielsweise nur einmal an die Hochzeit einer Großfamilie.
Wie ist der Ablauf bei einem Catering?
Auch der Ablauf kann sehr unterschiedlich sein. In der Regel ist es so, dass man sich vorab mehrere Angebote von verschiedenen Dienstleistern einholt. Wenn man dann verglichen und sich für eines entschieden hat, bekommt man eine Rechnung. Ob die Rechnung im Voraus oder nach erfolgreicher Durchführung zu begleichen ist, hängt auch von dem jeweiligen Catering-Unternehmen ab.
Je nach den gebuchten Leistungen werden diese i.d.R. in dem vorgegebenen Zeitrahmen erbracht. Zudem ist es möglich, für ein Event, gemeinsam mit dem Caterer einen Plan zu erstellen. Insbesondere für Ganztagesveranstaltungen ist dies von Relevanz. Zum Beispiel von 8-9 Uhr morgens Frühstück, dann ab 12:30 Mittagessen usw. In diesem Catering-Plan ist ebenso notiert, welche Speisen und Getränke zu welchen Zeiten gereicht werden.
Welche Arten von Catering gibt es in Salzburg?
Es gibt für jedes Event eine passende Catering Art. Neben einem klassischen Buffet ist zum Beispiel auch ein mehrgängiges Menü in Form eines Gala Dinners möglich. Wenn Sie eher an eine exotische Veranstaltung denken, gibt es die Möglichkeit eines Barbecue Caterings oder eines Flying Buffet Party Services. Welche die richtige Wahl ist, kommt natürlich ganz auf die Veranstaltung an. Es gibt auch Unternehmen, die sich speziell auf eine Sorte von Speisen spezialisiert haben. Daneben existieren aber auch Full Service Caterer, die eine breite Palette unterschiedlicher Leistungen anbieten. So haben Sie bei manchen Caterern die Möglichkeit, nicht nur Getränke, Cocktails und Speisen liefern zu lassen, sondern auch Bestuhlung oder Veranstaltungstechnik.
Auch Barpersonal, Servicemitarbeiter oder Mietköche können bei einer guten Cateringfirma gebucht werden. Außerdem gibt es die Option, bei Cateringfirmen verschiedene Pakete zu buchen. Auf diese Weise können Sie auch bei hochwertiger Verpflegung oft noch bares Geld sparen.
Kosten eines Caterers
Die Kosten eines Caterers können individuell verschieden sein. Auch hier kommt es auf den Umfang der gebotenen Leistungen an. Des Weiteren wird der Preis von weiteren Faktoren bestimmt, wie beispielsweise die Art und Qualität der zu liefernden Speisen und Getränke. Ein Sektempfang ist zum Beispiel wesentlich günstiger als wenn auf dem Event edle Weine oder Champagner angeboten werden. Zudem ist ein Preis auch immer Verhandlungssache. Es gibt also auch bei Cateringfirmen in Salzburg zumeist die Möglichkeit, sich ein individuelles Angebot einzuholen. Erfahrungsgemäß wird hier nur selten mit Pauschalpreisen kalkuliert.