Was kostet ein Catering in Österreich?
In unserem Ratgeber erhalten Sie einen Überblick über die Kosten eines Caterings.
Catering in Österreich – Kosten
Wenn Sie Gastgeber einer Veranstaltung oder Feier sind wollen Sie unbeschwert feiern und sich um nichts kümmern. Darum ist es wichtig das richtige Catering oder Partyservice zu finden. Dienstleister in der Gastronomie sorgen nicht nur für Ihr kulinarisches Wohl und leckere Speisen, sondern liefern auch Mietmöbel, Gastro Artikel und auf Wunsch auch Personal.
Abhängig von der Anzahl der Gäste variieren die Kosten für ein Catering. Eine Catering für eine private Feier zum Geburtstag für 30 Personen zu engagieren ist preislich natürlich etwas anderes als eine Firmentagung für 50 Personen oder eine Hochzeit für über 100 Personen. Demnach kann man auch individuell für jede Beauftragung unterschiedliche Leistungen dazubuchen, die sich in der Regel auch bei den Kosten niedersetzen. Grundsätzlich unterscheidet man zwischen zwei Arten von Catering Leistungen die auch unterschiedliche verreist werden:
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Lieferung von Speisen
Bei Firmentagungen oder Geschäftsmeetings benötigt man oft einen Caterer, der sich nur um die Essenslieferung kümmert. In der Regel wird das Essen in Form von einem Buffet oder kleinen Brötchen geliefert. Der Organisator kümmert sich dann selber um Geschirr oder Dekoration. Da gerade bei Business Events oft nur kurze Pausen abgehalten werden sind die Preise hierbei deutlich günstiger als inklusive zusätzlichen Services.
Essenslieferung + Service Betreuung am Event
Bei Hochzeiten oder Messen benötigt man oft nicht nur ein Catering, sondern zusätzlich auch eine Event Betreuung und gastronomische Ausrüstungen. Viele Caterings haben sich daher auf „Full-Service“ spezialisiert und bietet ein komplett Service rund um Ihr Event an. Egal ob Sie einen Essenslieferdienst inkl. Personal zur kulinarischen Betreuung Ihrer Gäste benötigen oder auch Dekorationselemente. Den Möglichkeiten sind hierbei fast keine Grenzen gesetzt.
Qualität hat seinen Preis
Natürlich ist die Qualität der Speise abhängig von dem Preis. Exotische Küchen oder Speisen sind schwieriger zuzubereiten als ein BBQ. Das schlägt sich natürlich auch bei den Kosten nieder. Des Weiteren wird in der Regel ein Preis pro Kopf berechnet. Bei einfacheren rustikalen Events wie beispielsweise für eine Geburtstagsfeier im kleinen Kreis beläuft sich der Preis ca. auf 10 Euro pro Person. Das ist in der Regel auch der mindest Umsatz den Sie pro Person einrechnen sollten. Bei einer Hochzeit mit Gala Dinner und einem 3-5 Gänge Menu liegt man schnell bei 30,- bis 60,- Euro pro Person. Dazu kommen etwaige Zusatzleistungen wie die Anmietung von Geräten, Ausstattungen oder Personal.
Beispiel von Catering Preisen:
Geburtstag:
| Buffet Catering für 20 Personen | |
| Buffet ( 15€ pro Person) | 300 € |
| Esstische | 20 € |
| Geschirr | 26 € |
| Besteck | 25 € |
| Gläser | 30 € |
| Bierfass mit Zapfanlage | 150 € |
| Gesamt | 551 € |
Hochzeit:
| Hochzeitscatering mit Gala Dinner für 100 Personen | |
| 5 Gänge Menu ( 40 € pro Person) | 4.000 € |
| 35 Flachen Sekt | 350 € |
| Getränke | 1.800 € |
| Geschirr, Besteck, Gläser | 300 € |
| Service Personal (5 Personen) | 500 € |
| Gesamt | 6.950 € |
